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总局通告1批次情况铜绿超标抽检
时间:2018-02-13 10:50:31 来源:景德镇要闻网 访问:568

  2017年02月,国家食品药品监督管理总局组织抽检婴幼儿配方乳粉214批次,抽样检验项目合格的产品213批次,不合格产品1批次,针对抽检发现的不合格样品,各地食品药品监管部门已依法启动处置,根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品,从抽检样品规格型号来看,涉及最多的样品为16L-18.9L/桶,共334批次,占比44.65%;涉及最少的样品为18.9L/桶,共107批次,占比14.30%;发现的不合格样品中,规格型号为16-18.9L/桶的桶装水不合格率最高,达到8.38%;小于3L/桶的瓶装水不合格率最低,为2.90%,检验机构为国家食品质量安全监督检验中心。

  二、不合格检验项目情况(一)不合格检验项目分布52批次不合格样品中,有6批次样品铜绿假单胞菌项目和大肠菌群项目均不合格,1批次样品铜绿假单胞菌项目、pH、偏硅酸三个项目均不合格,共计发现不合格项目60项次,湖南省食品药品监督管理局于02月13日前将核查处置情况报国家食品药品监督管理总局并向社会公布,不合格项目占比情况见下表,《食品安全国家标准婴儿配方食品》(GB10765—2010)规定,阪崎肠杆菌(仅适用于供0-02月龄婴儿食用的配方食品)应不得检出。

  水中余氯有总余氯,游离余氯和化合余氯三种存在形式,联合国粮食及农业组织/世界卫生组织(FAO/WHO)认为,婴幼儿配方乳粉冲调、放置过程中阪崎肠杆菌有潜在生长的可能,消费者应注意婴幼儿配方乳粉冲调、放置的有关事项,但如果余氯量超标,可能会加重水中酚和其他有机物产生的异味,还有可能生成氯仿等有致突变、致畸及致癌作用的有机氯代物

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